Por qué la nutrición es más importante que el entrenamiento
Muchas personas comienzan su plan de entrenamiento con entusiasmo pero descuidan lo que comen. La realidad: puedes quemar una hora en la bicicleta, pero con una comida rápida o una bolsa de papas anulas fácilmente esa quema. La nutrición típicamente determina 60 a 70% de tu resultado al adelgazar.
Un buen entrenador personal sabe esto y combina entrenamiento con asesoramiento de nutrición. Para esto, un coach de nutrición certificado es ideal — pero también los entrenadores con formación nutricional básica pueden guiarte en la dirección correcta.
Déficit calórico: el fundamento del adelgazamiento
Adelgazar funciona en un principio básico: debes comer menos calorías de las que quemas. Esto se llama un déficit calórico. Cuán grande debe ser ese déficit varía por persona:
- Déficit leve (200–300 kcal/día): Lentamente pero con seguridad — ideal si también quieres mantener masa muscular
- Déficit moderado (300–500 kcal/día): Ritmo decente, pérdida de 0,3 a 0,7 kg por semana — este es el punto dulce
- Déficit grande (500+ kcal/día): Resultado rápido pero riesgo de pérdida muscular y problemas de energía
Un entrenador personal calcula tu TDEE (Total Daily Energy Expenditure) basado en altura, peso, edad, sexo y nivel de actividad. Juntos, estableces el objetivo calórico correcto.
¿Qué comes si quieres adelgazar?
No necesitas evitar todo, pero la distribución de macronutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas) juega un papel grande:
Las proteínas son el macronutriente más importante al adelgazar: te mantienen satisfecho más tiempo, preservan la masa muscular y tienen la mayor actividad termogénica (tu cuerpo quema más energía digiriendo proteínas).
Ejemplo de menú diario al adelgazar
Preguntas frecuentes
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